La Universidad de Palermo invita a participar de Con Perfume de Mujer: Negocios Gourmet Liderados por Mujeres, a realizarse el 9 de Abril. Actividad libre y gratuita. Requiere inscripción previa. Más detalles a continuación.
Con Perfume de Mujer: Negocios Gourmet Liderados por Mujeres
9 de abril | 18 hs | Jean Jaurés 932 Auditorio
Actividad libre y gratuita | Requiere inscripción previa Debe presentar un documento al ingresar.
Mujeres talentosas, emprendedoras y líderes, son las profesionales que marcan tendencia en un mundo globalizado. Influyentes en los espacios que ocupan y dónde se distinguen por su estilo y gestión. Con objetivos claros y definidos, sus historias de esfuerzo y perseverancia son la clave para el éxito. Reconocidas mujeres compartirán sus experiencias de vida personal y profesional, que serán motivación para animarse a soñar.
Programa
18 hs. Acreditación
18.15 hs. “Bocaditos Musicales”
Néstor Orlando Ortiz, músico.
18.30 hs. Mujer: desafío de un mundo mejor
Miguel Angel Isaurralde, Director de la revista Bon Appetit Argentina y directivo de la Asociación Gastronómica Alimentaria y Afines de la República Argentina Nouvelle Gastronomie
18.40 hs. Los intercambios de los productos americanos y asiáticos en la gastronomía del mundo
Marta Beatriz Ramírez, Chef Propietaria de Captain Cook South Asian Food
19 hs. El futuro de la comida o la comida del futuro
Soledad Barruti, Periodista y escritora, autora de Malcomidos, editorial Planeta
19.20 hs. Escuela de cocina formando cocineros de oficio
Natalia Lucas, Propietaria y Coordinadora Académica de la Escuela del Chef
19.40 hs. Profesionalidad y pasiones gourmet
Ana D’onofrio, Directora editorial de Grupo de Revistas La Nación – Publirevistas
20 hs. Mundo gourmet con perfume de mujer
Chantal Abad, Chef – Conductora de TV y Productora Gastronómica “COMO”
20.15 hs. “Cuando sólo queda un limón sin exprimir”
Silvina del Grande, Directora General de Miranda Grand SRL
20.40 hs. Degustación de productos de las marcas participantes
Coordinación académica: Elisabet Taddei DC-UP
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Con Perfume de Mujer